Enese momento se le añade al sofrito de pescado al agua hirviendo, y se echa el arroz y la patata pelada y cortada en trozos. Se le echa sal y a fuego lento se deja cocinando durante unos 20 minutos. Se supone que tras ese tiempo ya tendríamos listo nuestro arroz con patatas y pescado. Riquísimo. Trucos y consejos: 1️⃣Loprimero que vamos hacer es coger una cazuela, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar. 2️⃣Ya tenemos el aceite caliente, añadimos el laurel, la cebolla y el pimiento rojo picado, la sal y 1 Remojar el bacalao en agua fría durante 24 horas, cambiando el agua cada 4-6 horas. 2. Una vez pasado el tiempo de remojo, retirar el exceso de agua y colocar el bacalao en una olla con agua fría. 3. Llevar el agua a ebullición y cocinar el bacalao durante 5 minutos. 4.
Lareceta de patatas con bacalao y arroz al estilo de la abuela es un plato tradicional muy sabroso y nutritivo. Los ingredientes principales son patatas, bacalao y arroz, que se
Lodesmenuzamos y reservamos. Las patatas las pelamos y cortamos en rodajas de 1 cm. de grosor y las freímos. Se reservan. Doramos también la cabeza de ajos y uno de los tomates cortados a la mitad. Colocamos una cazuela de barro sobre el fuego, echamos la tacita de aceite, agregamos el bacalao, el tomate troceado, el arroz y el pimentón y Pasosde la receta. Paso 1. En una cacerola ponemos un chorrito de aceite y ahí pochais el pimiento junto con la cebolla y los ajos todo muy picadito después le agregáis el tomate en dados y las patatas y rehogar otro poquito poquito de pimentón sazonamos y cubrimos con agua y le ponemos una hojita de laurel a los 10 minutos le
Arroz patatas y bacalao de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. Lo primero que vamos a hacer es picar la cebolla, el ajo y los pimientos. Ponemos a hidratar la ñora en agua caliente. En una cazuela con aceite, preparamos un sofrito con la cebolla, el ajo y los pimientos. Una vez listo, incorporamos las patatas cortadas finas y
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