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Recolección Por norma general la recolección de las castañas se da a comienzos de octubre, con la entrada del otoño, y cuando el erizo ya va llegando a su madurez, cayendo al suelo y dejando a la vista nuestras preciadas castañas. Esta recogida o “paña”, como mejor la conocemos aquí en el Bierzo, se realiza generalmente a mano
Elcuento de la castañera Había una vez una viejecita que vivía en una casa del bosque. Era la castañera. Llevaba siempre una falda muy larga que le llegaba hasta los pies, un pañuelo en la cabeza y una cesta en la mano. Cuando comenzaba a hacer frío iba por el bosque recogiendo castañas. Un día vio que había muchas y empezó a recogerlas.
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